Smoothiebowl är ett sånt enkelt och gott sätt att få i dig en massa nyttigheter!

Mina smoothiebowls brukar variera efter vad som finns hemma men just nu har jag en favorit. Vill du istället ha det som en smoothie så är det bara att tillsätta mera vätska 🙂 

Vegansk smoothiebowl:
2 nävar frysta bär (Aroniabär, bär mix, jordgubbar, blåbär eller liknande)
1 näve grönkål (fryst eller färsk)
1 banan
1 msk chiafrön
1-2 msk havrekli
1 dl växtbaserad ”yoghurt” (typ havregurt, soygurt eller liknande, jag brukar köra med vaniljsmak om jag vill ha det lite sötare)
1 dl växtbaserad dryck (t.ex. sojadryck, havredryck eller mandeldryck)

Smaksätt med lite riven ingefära och pressa i lite citron.

Gör så här:
Mixa allt med stavmixer eller i en blender och häll upp i en skål. Toppa med sånt du gillar, jag brukar köra med egen mixad müsli, pumpafrön och/eller en liten klick jordnötssmör.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *